油焖尖椒肉馅

油焖尖椒肉馅

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食材

  • 辣椒 4个
  • 猪肉 适量
  • 大头菜或者白菜 一片叶子
  • 2勺
  • 鸡精 2勺
  • 酱油 适量
  • 葱姜 适量

步骤

油焖尖椒肉馅,处理<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>,不想吃辣的可以把蒂与种子处理掉。

1. 处理辣椒,不想吃辣的可以把蒂与种子处理掉。

油焖尖椒肉馅,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>与白菜剁碎,加入盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>,葱姜,与一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>,搅拌均匀

2. 将猪肉与白菜剁碎,加入盐,鸡精,葱姜,与一点酱油,搅拌均匀

油焖尖椒肉馅,将肉馅放到辣椒中

3. 将肉馅放到辣椒中

油焖尖椒肉馅,锅里加油,比平常炒菜多一些不用太多,热后将带有肉馅的辣椒放入锅中,煎炸。

4. 锅里加油,比平常炒菜多一些不用太多,热后将带有肉馅的辣椒放入锅中,煎炸。

油焖尖椒肉馅,大约10分钟,将辣椒煎的两面都软。之后加入一小碗水,没过辣椒再加一点酱油。煮大约8分钟。出锅

5. 大约10分钟,将辣椒煎的两面都软。之后加入一小碗水,没过辣椒再加一点酱油。煮大约8分钟。出锅

小贴士

  1. 想不辣就多煮一会
  2. 不要放太多油,会浪费掉的
菜谱创建于:2014年08月12日 20:25

应季菜肴

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