田七红枣炖鸡
田七红枣炖鸡
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食材
- 鲜鸡肉200克(去鸡皮)
- 田七5克
- 红枣4粒
- 姜1片
- 盐少许
步骤
1. 红枣用清水浸软，洗净去核，待用。田七切薄片，用水略冲洗， 待用。
2. 鸡肉拖水 后，洗净，沥干水分待用。把所有材料同放入一个小型炖盅内，注入适量开水至八成满
3. 大火隔水炖约2小时，加入调味料，取出，即可趁热饮用。
菜谱创建于:2014年08月18日 23:55
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