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1. 里脊肉切片,放入一小碗中,放一点盐,倒入少许芝麻油,一小勺淀粉,搅拌均匀,放入冰箱冷藏一两个小时即可
2. 锅中水滚开后,放入一小碗大米。先用大火煮开,再转小火熬煮30-40分钟
3. 放入里脊肉片,搅拌几下,放入切好的生菜碎,在放入少量的盐。搅拌均匀即可