家庭版酸菜鱼

家庭版酸菜鱼

水星妞

水星妞

+关注

210 菜谱

4931 粉丝

6 关注

APP中收藏菜谱

食材

鲶鱼 500g
酸菜一袋
胡椒粉 tsp
盐 tsp
蛋清 1个
食用油 tsp
鸡精 tsp
花椒
干辣椒
蒜泥
姜丝
泡椒
泡椒水

步骤

家庭版酸菜鱼,鱼切片，用盐水洗鱼片直到水清澈了为止（换水3-4次）

1. 鱼切片，用盐水洗鱼片直到水清澈了为止（换水3-4次）

家庭版酸菜鱼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>1/2 tsp、盐1/2 tsp、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 17'>蛋清</a>1个、食用油1/2 tsp、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>1/4 tsp，用手抓匀

2. 加入胡椒粉1/2 tsp、盐1/2 tsp、蛋清1个、食用油1/2 tsp、鸡精1/4 tsp，用手抓匀

家庭版酸菜鱼,热锅，加入3勺五香油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3361'>酸菜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9145'>蒜泥</a>、姜丝，炒出香味

3. 热锅，加入3勺五香油，花椒、干辣椒、酸菜，蒜泥、姜丝，炒出香味

家庭版酸菜鱼,加水煮开加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>水，迅速放入腌好的鱼片

4. 加水煮开加入泡椒、泡椒水，迅速放入腌好的鱼片

家庭版酸菜鱼,加入盐、鸡精调味，大火再煮2-3分钟即可

5. 加入盐、鸡精调味，大火再煮2-3分钟即可

菜谱创建于:2014年10月05日 23:20

应季菜肴

≈南瓜豆沙包≈

≈南瓜豆沙包≈

花式南瓜馒头

花式南瓜馒头

手撕包菜

柠檬魔法蛋糕

柠檬魔法蛋糕

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机