咖啡排骨

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红烧排骨加了一丝咖啡味马上品味升级了！

落雨无声

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食材

肋排
速溶咖啡
橄榄油
生姜
生抽
料酒
老抽
醋
白糖

步骤

咖啡排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 959'>肋排</a>切成小段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13456'>速溶咖啡</a>一包先用半碗水冲泡好

1. 肋排切成小段，速溶咖啡一包先用半碗水冲泡好

咖啡排骨,锅里倒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>，放入姜片和肋排煎炒至微黄

2. 锅里倒橄榄油，放入姜片和肋排煎炒至微黄

咖啡排骨,加入三大勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、二大勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>、一勺醋、一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

3. 加入三大勺生抽、二大勺料酒、一勺老抽、一勺醋、一勺白糖

咖啡排骨,倒入冲泡的速溶咖啡，翻拌均匀烧开后改小火煮半小时

4. 倒入冲泡的速溶咖啡，翻拌均匀烧开后改小火煮半小时

咖啡排骨,烧至汤汁渐少后即可

5. 烧至汤汁渐少后即可

菜谱创建于:2014年08月29日 21:56

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