清蒸大闸蟹

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食材

大闸蟹
葱
姜
蒜
醋
香油

步骤

清蒸大闸蟹,用牙刷把蟹洗干净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>打成结，一部分<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片，一部分切末，蒜切末

1. 用牙刷把蟹洗干净，葱打成结，一部分姜切片，一部分切末，蒜切末

清蒸大闸蟹,蒸锅中放入水，葱，姜片（葱姜丢在水中），把洗好的蟹放入蒸锅中蒸熟

2. 蒸锅中放入水，葱，姜片（葱姜丢在水中），把洗好的蟹放入蒸锅中蒸熟

清蒸大闸蟹,蒜末与姜末放入碗中，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>与生抽拌匀

3. 蒜末与姜末放入碗中，加入香油与生抽拌匀

清蒸大闸蟹,蒸熟的蟹拿出装盘，蘸蒜末汁就可以了

4. 蒸熟的蟹拿出装盘，蘸蒜末汁就可以了

菜谱创建于:2014年09月21日 13:15

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