西芹香干炒肉丝

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食材

西芹
瘦肉
香干
红辣椒
姜
蒜

步骤

西芹香干炒肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 473'>香干</a>，青椒切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143'>西芹</a>切段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜切末

1. 瘦肉，香干，青椒切丝，西芹切段，姜蒜切末

西芹香干炒肉丝,肉丝装入碗中，倒入半勺酱油，1勺淀粉，少许盐，顺时针搅拌均匀腌制一会

2. 肉丝装入碗中，倒入半勺酱油，1勺淀粉，少许盐，顺时针搅拌均匀腌制一会

西芹香干炒肉丝,锅入油，肉丝下锅，炒至变色断生盛出，锅内入油，下姜蒜爆香，再倒入红椒丝翻炒几秒

3. 锅入油，肉丝下锅，炒至变色断生盛出，锅内入油，下姜蒜爆香，再倒入红椒丝翻炒几秒

西芹香干炒肉丝,接着倒入香干与西芹炒熟，加入适量盐，一勺酱油，适量鸡精炒匀即可

4. 接着倒入香干与西芹炒熟，加入适量盐，一勺酱油，适量鸡精炒匀即可

菜谱创建于:2014年09月26日 21:39

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