混合坚果饼干
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食材
- 黄油80克
- 糖粉50克
- 鸡蛋1个
- 低粉150克
- 泡打粉1t
- 核桃仁
- 南瓜籽仁
- 开心果仁
步骤
1. 室温黄油加糖粉，用手抽搅打均匀
2. 加入蛋液，继续搅打均匀。低粉和泡打粉混合筛入，用橡皮刮刀翻拌均匀
3. 加入坚果翻拌均匀，搓成长条包保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时以上
4. 取出面团条，揪成均匀的小面团，放入模具中压成饼干状，摆入铺纸的烤盘，留空隙
5. 将烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火200度，15分钟左右，上色即可
菜谱创建于:2014年10月05日 17:55
