凉拌皮蛋

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食材

皮蛋
葱
蒜
姜
香菜
香油

步骤

凉拌皮蛋,切蛋剥壳切4瓣，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切末，把切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>末装入碗中，调入盐，鸡精，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>，生抽拌匀

1. 切蛋剥壳切4瓣，葱姜蒜香菜切末，把切好的葱姜蒜香菜末装入碗中，调入盐，鸡精，香油，生抽拌匀

凉拌皮蛋,锅入油烧热，稍微晾凉一点倒入蒜末碗中拌匀，浇在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 14'>皮蛋</a>上即可

2. 锅入油烧热，稍微晾凉一点倒入蒜末碗中拌匀，浇在皮蛋上即可

小贴士

喜欢吃辣的可以放入剁辣椒或者红尖椒

菜谱创建于:2014年10月09日 21:38

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