蒜香三文鱼排

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食材

三文鱼排 2块
蒜粉一茶匙
盐 1/2茶匙
黄柠檬半个
黄瓜少许
胡萝卜少许
橄榄油 2-3茶匙

步骤

蒜香三文鱼排,三文鱼用盐，蒜粉腌15min

1. 三文鱼用盐，蒜粉腌15min

蒜香三文鱼排,煎锅内倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>，油5成热左右下入鱼块，转小火，慢煎约3-4分钟

2. 煎锅内倒入橄榄油，油5成热左右下入鱼块，转小火，慢煎约3-4分钟

蒜香三文鱼排,翻面，再煎3-4min，用叉子或筷子试一下，若容易插透就熟了

3. 翻面，再煎3-4min，用叉子或筷子试一下，若容易插透就熟了

蒜香三文鱼排,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>擦丝，挤上柠檬汁，撒到鱼身上，做装饰和配菜

4. 胡萝卜和黄瓜擦丝，挤上柠檬汁，撒到鱼身上，做装饰和配菜

菜谱创建于:2014年09月28日 18:19

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