红豆椰奶冻

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食材

琼脂 8g
椰奶 250g
红豆沙适量
水 50g
糖水适量

步骤

红豆椰奶冻,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1929'>琼脂</a>放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>中泡发，然后放入微波炉转2到3分钟，融化

1. 把琼脂放入水中泡发，然后放入微波炉转2到3分钟，融化

红豆椰奶冻,牛奶锅放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10612'>椰奶</a>，小火在电磁炉上加热。

2. 牛奶锅放入椰奶，小火在电磁炉上加热。

红豆椰奶冻,把融化好的琼脂加入在加热椰奶中，不停地搅拌直到融化。

3. 把融化好的琼脂加入在加热椰奶中，不停地搅拌直到融化。

红豆椰奶冻,把做好的椰奶经过滤网滤到碗里，封上保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时，等待凝固。

4. 把做好的椰奶经过滤网滤到碗里，封上保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时，等待凝固。

红豆椰奶冻,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 475'>红豆沙</a>倒入碗里，加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3909'>糖水</a>，搅匀。

5. 把红豆沙倒入碗里，加适量糖水，搅匀。

红豆椰奶冻,椰奶冻拿出来，用刀在碗里划成小块，到入做好的红豆糖水。

6. 椰奶冻拿出来，用刀在碗里划成小块，到入做好的红豆糖水。

小贴士

不喜欢太甜的，可以把糖水换成温开水。

菜谱创建于:2014年10月18日 13:28

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