腊肉血糯米饭

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食材

血糯米
白糯米
腊肉
干贝
开洋
冬菇
冬笋
花生
莲子
白果
玉米
松仁

步骤

腊肉血糯米饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 674'>莲子</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 664'>花生</a>先用水浸泡1-2个小时，血糯米：白糯米=1:3比例淘洗干净后备用

1. 莲子和花生先用水浸泡1-2个小时，血糯米：白糯米=1:3比例淘洗干净后备用

腊肉血糯米饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 43'>冬笋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3068'>冬菇</a>切丁备用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 195'>干贝</a>、开洋用水泡发半小时即可

2. 腊肉、冬笋、冬菇切丁备用，干贝、开洋用水泡发半小时即可

腊肉血糯米饭,将腊肉放炒锅中煸炒，加入少量植物油，倒入其他材料翻炒（除<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2529'>松仁</a>外）

3. 将腊肉放炒锅中煸炒，加入少量植物油，倒入其他材料翻炒（除松仁外）

腊肉血糯米饭,炒出香味后，倒入料酒，将糯米倒入翻炒，加少许鲜酱油提味

4. 炒出香味后，倒入料酒，将糯米倒入翻炒，加少许鲜酱油提味

腊肉血糯米饭,将所有材料倒入电饭煲中，加水，开启调“精煮”一档

5. 将所有材料倒入电饭煲中，加水，开启调“精煮”一档

腊肉血糯米饭,盛盘后撒上松仁和葱花即可

6. 盛盘后撒上松仁和葱花即可

菜谱创建于:2014年11月02日 10:29

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