海茸鸡爪汤
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食材
- 鸡爪三至四个（一人份）
- 海茸适量
- 小胡萝卜一个
- 生姜一小块
步骤
1. 鸡爪洗净剁好；海茸泡发洗净；胡萝卜削皮切小块；生姜切片。
2. 将所有材料放进锅里，加水，小火炖3小时，汤用勺子舀起呈胶水状即可，调味。
小贴士
- 放生姜是为了僻腥，海茸的腥味重。不怕腥的人可以不放姜。
菜谱创建于:2014年10月19日 06:31
