嫩姜肉丝

嫩姜肉丝

姜有助于排骨，而肉丝又能增加蛋白质，两者完美结合，营养且美味

忘忧草@茜

忘忧草@茜

+关注

6 菜谱

106 粉丝

1 关注

APP中收藏菜谱

食材

瘦肉 4两
嫩姜半斤
蒜两半
葱两根
料酒两勺
淀粉两勺
豆瓣酱一勺
红辣椒半个

步骤

嫩姜肉丝,肉丝，生姜，辣椒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切好

1. 肉丝，生姜，辣椒，葱切好

嫩姜肉丝,肉丝里加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，淀粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>拌匀，放10分钟

2. 肉丝里加入料酒，淀粉，豆瓣酱拌匀，放10分钟

嫩姜肉丝,倒油烧热，炒肉丝，迅速翻炒后铲起，剩油在锅里

3. 倒油烧热，炒肉丝，迅速翻炒后铲起，剩油在锅里

嫩姜肉丝,将蒜，葱头放入锅里炒香，再倒入姜丝，辣椒丝，炒熟，并添加调料，起锅时倒入肉丝，最后放入葱节，出锅啦!

4. 将蒜，葱头放入锅里炒香，再倒入姜丝，辣椒丝，炒熟，并添加调料，起锅时倒入肉丝，最后放入葱节，出锅啦!

小贴士

炒肉丝一定火[火]要辣，炒的时间不能太长，要不就咬不动

菜谱创建于:2014年10月25日 06:40

应季菜肴

米酒👉🏼酒糟

米酒👉🏼酒糟

红茶奶酥（山寨原麦山丘）

红茶奶酥（山寨原麦山丘）

自制酸奶

#懒人料理#黄金鸡蛋饼

#懒人料理#黄金鸡蛋饼

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机