咖喱乌冬/咖喱饭
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食材
- 马铃薯
- 胡萝卜
- 洋葱
- 咖喱块
步骤
2. 洋葱切碎
3. 将马铃薯和胡萝卜放入锅中翻炒
4. 随后加水，没（mò）过马铃薯和胡萝卜 （水量也是依各人喜好。因为之后要加入咖喱块，水会变稠。）
5. 将咖喱块放入碗里
6. 溶化搅均匀
7. 待马铃薯、胡萝卜煮透后，把搅均匀后的咖喱倒入锅中，拌均匀
8. 随后放入切好的洋葱
9. 喜欢入口即化的朋友可以多煮会儿。 （如果觉得太稠了，可以在这个过程加些水，最好是热水~减短煮的时间）
10. 把乌冬煮熟
11. 加入煮好的咖喱，咖喱乌冬就做好了^_^
12. 把饭煮熟，加入煮好的咖喱，咖喱饭也完成啦～:-)
小贴士
- 咖喱放置的时间长了，会变得比较干。要吃时，可以再加些水，煮熟。
- 据说咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。对心脏病患者来说，咖喱中的姜黄素能够防止并逆转心脏肥大，从而恢复心脏功能。（东西虽好，但适量就好，不要贪噢）
- 个人觉得马铃薯胡萝卜煮透、煮软了，口味会更佳。
- 咖喱有分甜口味、中辛（中辣）口味、辛（辣）口味等等。煮给小朋友吃的话不建议用会辣的口味哦。
菜谱创建于:2014年10月20日 22:39
