红烧牛腩

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食材

生姜
芹菜
柳橙
白萝卜
牛腩
花椒
胡椒粉
生抽
冰糖
桂皮
料酒
当归
干红椒
鸡精

步骤

红烧牛腩,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 218'>牛腩</a>切小块焯水备用

1. 牛腩切小块焯水备用

红烧牛腩,热锅加点油，放姜牛腩翻炒，加入香料和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、加入热水没过牛腩，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、胡椒、柳橙、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 26'>白萝卜</a>煮两分钟后，倒入高压锅压10分即可

2. 热锅加点油，放姜牛腩翻炒，加入香料和料酒、加入热水没过牛腩，放入冰糖，生抽、胡椒、柳橙、白萝卜煮两分钟后，倒入高压锅压10分即可

菜谱创建于:2014年10月16日 17:26

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