香酥鸡排饭

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食材

鸡胸肉一块
胡萝卜适量
圆白菜适量
鸡蛋一个
面包糠适量
味精适量
料酒适量
盐适量
黑胡椒粉适量

步骤

香酥鸡排饭,如图<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>洗净，加入盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，腌制半小时。

1. 如图鸡胸肉洗净，加入盐，味精，黑胡椒粉，料酒，腌制半小时。

香酥鸡排饭,如图食材洗净切好。

2. 如图食材洗净切好。

香酥鸡排饭,如图鸡胸肉先粘一下，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>液，裹上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>，然后再粘一下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>液，再一次裹上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>。

3. 如图鸡胸肉先粘一下，鸡蛋液，裹上面包糠，然后再粘一下鸡蛋液，再一次裹上面包糠。

香酥鸡排饭,如图下锅油炸至金黄色，即可。

4. 如图下锅油炸至金黄色，即可。

香酥鸡排饭,如图锅里留点油，翻炒熟，加入盐，味精调味。

5. 如图锅里留点油，翻炒熟，加入盐，味精调味。

香酥鸡排饭,如图鸡排切块，和炒熟的菜也一同摆盘，即可

6. 如图鸡排切块，和炒熟的菜也一同摆盘，即可

小贴士

配菜可根据个人喜好随意搭配。

菜谱创建于:2014年11月01日 17:51

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