韩式番茄炖牛腩

韩式番茄炖牛腩

菲尼

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食材

牛腩350克
土豆一个
番茄2个
甜辣酱一大勺
姜蒜
八角
料酒
番茄沙司
橄榄油

步骤

韩式番茄炖牛腩,将牛腩切小块，清水冲去血水，热水焯一下

1. 将牛腩切小块，清水冲去血水，热水焯一下

韩式番茄炖牛腩,将姜蒜切片、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>洗净，牛腩放入高压锅加姜蒜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>焖

2. 将姜蒜切片、八角洗净，牛腩放入高压锅加姜蒜八角焖

韩式番茄炖牛腩,牛腩至酥而不烂捞出，番茄切小块和土豆去皮切块

3. 牛腩至酥而不烂捞出，番茄切小块和土豆去皮切块

韩式番茄炖牛腩,黑石锅中倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>，加入姜蒜片爆香

4. 黑石锅中倒入橄榄油，加入姜蒜片爆香

韩式番茄炖牛腩,放入牛腩翻炒，再依次放入土豆块和番茄块，继续翻

5. 放入牛腩翻炒，再依次放入土豆块和番茄块，继续翻

韩式番茄炖牛腩,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 753'>番茄沙司</a>和韩国甜辣酱，再加入煮牛腩时的高汤，加盖炖15分钟，转大火收浓汁即可

6. 倒入番茄沙司和韩国甜辣酱，再加入煮牛腩时的高汤，加盖炖15分钟，转大火收浓汁即可

菜谱创建于:2014年11月12日 19:03

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