洋葱浓汤
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食材
- 洋葱1个
- 红萝卜1根
- 百里香
- 鸡汤
- 盐
- 牛油
- 白葡萄酒
- 面包
步骤
1. 将洋葱切成丝状。在煮锅里加一大勺黄油，并放入洋葱，用中火翻炒五分钟
2. 红萝卜切粒，预先煮熟。把红萝卜粒和煮红萝卜的水倒进洋葱锅里
4. 烤好的面包切小粒，备用
5. 洋葱和红萝卜煮到非常软了，把香料叶子捞起来扔了，用食品搅拌器 打成泥
6. 把浓汤装好，铺上脆脆的面包粒
7. 再铺一层芝士。烤箱预热220度，烤7-8分钟直到芝士溶化并起泡有焦色
菜谱创建于:2014年11月14日 21:44
