巴基斯坦土豆饼
巴基斯坦土豆饼
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食材
- 土豆2个
- 小茴香1茶匙
- 鸡蛋1个
- 香菜1小把
- 香葱3根
- 干辣椒3个
- 黑胡椒粉
- 盐
- 油
步骤
1. 土豆去皮切块上锅蒸熟，压碎
2. 香菜切末；香葱切末；干辣椒切碎
3. 用平底锅将小茴香炒到焦黄
4. 在土豆里加上小茴香、香菜、香葱、辣椒片、黑胡椒粉、盐和少许油拌匀
5. 拌好的土豆做成小圆饼，沾上蛋液
6. 入加了点油的平底锅中煎至两面金黄即可
菜谱创建于:2014年11月18日 23:59
