宝宝鸡肝肉饼

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流影

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食材

豆腐 20克
瘦猪肉 50克
鸡肝 10克
鸡蛋 1个
盐各少许
香油各少许

步骤

宝宝鸡肝肉饼,如图1、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>放入滚水中煮2分钟，捞起滴干水，片去外衣不要，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>搓成蓉。

1. 如图1、豆腐放入滚水中煮2分钟，捞起滴干水，片去外衣不要，豆腐搓成蓉。

宝宝鸡肝肉饼,如图2<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 95'>鸡肝</a>洗净,抹干水剁细

2. 如图2鸡肝洗净,抹干水剁细

宝宝鸡肝肉饼,如图3<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 34043'>瘦猪肉</a>洗净，抹干水剁细

3. 如图3瘦猪肉洗净，抹干水剁细

宝宝鸡肝肉饼,如图4痩猪肉、鸡肝、豆腐同盛大碗内、加入滤出的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>清拌匀、加入调味料拌匀，

4. 如图4痩猪肉、鸡肝、豆腐同盛大碗内、加入滤出的鸡蛋清拌匀、加入调味料拌匀，

宝宝鸡肝肉饼,如图放在碟子上，做成圆饼，蒸7分钟至熟。

5. 如图放在碟子上，做成圆饼，蒸7分钟至熟。

小贴士

我做成心型了正常是圆饼
浴

菜谱创建于:2014年11月08日 14:53

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