西芹炒肥肠

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食材

肥肠 1斤
西芹两根
葱两根
青红椒各几个
蒜几小颗
姜 1小颗
油盐适量
生抽适量
蚝油适量

步骤

西芹炒肥肠,我买的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 439'>肥肠</a>是洗好的，以用热水焯过的，所以买回来就随便洗洗切成小块，准备好的材料都洗干净切好放在盘里备用。

1. 我买的肥肠是洗好的，以用热水焯过的，所以买回来就随便洗洗切成小块，准备好的材料都洗干净切好放在盘里备用。

西芹炒肥肠,锅里放适量油热后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜爆香。

2. 锅里放适量油热后放入姜蒜爆香。

西芹炒肥肠,在放适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>。

3. 在放适量蚝油。

西芹炒肥肠,在放入青红辣椒翻炒一下。

4. 在放入青红辣椒翻炒一下。

西芹炒肥肠,在放入肥肠进去一起炒。

5. 在放入肥肠进去一起炒。

西芹炒肥肠,现在放入适量盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>调味。

6. 现在放入适量盐和生抽调味。

西芹炒肥肠,在放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143'>西芹</a>翻炒几分钟就可以出锅了。

7. 在放入西芹翻炒几分钟就可以出锅了。

西芹炒肥肠,好了盛出装盘即可。

8. 好了盛出装盘即可。

菜谱创建于:2014年11月09日 18:13

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