自制凉拌菜
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食材
- 西兰花半个
- 菜花半个
- 芹菜一根
- 腐竹一小碗
- 胡萝卜一根
- 海带丝一小碗
- 木耳一小碗
- 盐
- 老抽
- 白糖
- 芝麻
- 花椒油
- 朝天椒
- 味达美
步骤
1. 将蔬菜洗净切成小段，锅中烧开热水备用，蔬菜下锅焯熟，捞到凉水中。控干水分依次加入上述调料
2. 锅中适量油加入花椒烹糊，关火将熬好的花椒油浇至凉菜上即可
菜谱创建于:2014年11月11日 09:40
