鸡柳方便面
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食材
- 鸡柳
- 喼汁
- 新奥尔良粉
- 生抽
- 生粉
- 蜜糖
- 香油
- 鸡粉
步骤
1. 马上开始吧。这段时间有人会肚子饿吧。哈哈。先来诱惑一把去。准备四条鸡柳，洗干净沥干水份用叉子扎松组织。
3. 准备好上述后，锅中烧沸水，煮到七成熟即可离火捞起
4. 沥干水份放少许鸡粉和香油拌匀备用。
5. 腌好滴鸡柳一分为二备用 ， 然后拿起一块鸡柳用处理好滴方便面卷起来。扎紧不会松散开来就可以了
6. 这时候准备生粉少许和一个蛋打散备用。
7. 先把扎好滴方便面鸡柳放到全蛋液中洗个小澡哈。
8. 再往生粉（即粟粉也）处转一圈。完成了它升级任务啊。
9. 然后平底锅中热油锅，油相对要多些。若你想松脆就直接沾面包糠开炸吧。更爽吃起来。我们为了能吃到更嫩滑滴新奥尔良鸡柳就用了煎滴方式。更适合我滴口味。大家视乎自己口味来选择了
小贴士
- 对于这个菜我一般会选用面质较爽较韧的来做。不然一会缠绕时怕不好处理会断啊。
- 于是我选用了四洲这个面质。最爽最不沾最好操作。大家看自己需要选择吧。
菜谱创建于:2014年11月25日 23:00
