+关注
595 菜谱
4613 粉丝
31 关注
1. 把准备好的花蛤用盐水泡10分钟。
2. 锅里放水烧开后,把泡好的花蛤放进去,在放入姜片加适量料酒把花蛤煮开口捞出来备用。
3. 把鸡蛋打入碗里搅拌均匀放适量盐调味,在把煮好的花蛤倒进鸡蛋碗里。
4. 用保鲜膜封好,就开始上锅蒸过1多分钟就可以了。
5. 花蛤蒸蛋就好了撒上葱花就行了。