西兰花炒肉片

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食材

小青椒
瘦肉
蒜
西兰花

步骤

西兰花炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>切小花片，洗净。备用

1. 西兰花切小花片，洗净。备用

西兰花炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>切片，

2. 瘦肉切片，

西兰花炒肉片,小辣椒切碎，蒜头切片

3. 小辣椒切碎，蒜头切片

西兰花炒肉片,锅里加油烧热，放入辣椒，蒜，爆炒

4. 锅里加油烧热，放入辣椒，蒜，爆炒

西兰花炒肉片,随后放肉片翻炒几下，放西兰花。

5. 随后放肉片翻炒几下，放西兰花。

西兰花炒肉片,炒至西兰花变色。随后放盐。鸡精。酱油。盖上锅盖闷2分钟，即可装盘

6. 炒至西兰花变色。随后放盐。鸡精。酱油。盖上锅盖闷2分钟，即可装盘

小贴士

西兰花可以先用开水烫一下，去味（我不喜欢烫因为觉的没什么味）
不喜欢吃辣，可以不放辣椒

菜谱创建于:2014年11月24日 06:45

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