圆椒炒牛肉

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食材

牛肉 200g
圆椒 1個
大蒜 1瓣

步骤

圆椒炒牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>洗淨切薄片，用生粉,白糖，生抽腌1小時。

1. 牛肉洗淨切薄片，用生粉,白糖，生抽腌1小時。

圆椒炒牛肉,圆椒洗浄切块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切粒

2. 圆椒洗浄切块，大蒜切粒

圆椒炒牛肉,熱鍋下油爆炒牛肉、蒜粒。盛起。用余油炒熟圓椒，加適量的鹽，關火，再把炒熟的牛肉倒入，炒勻即可

3. 熱鍋下油爆炒牛肉、蒜粒。盛起。用余油炒熟圓椒，加適量的鹽，關火，再把炒熟的牛肉倒入，炒勻即可

小贴士

牛肉要大火快炒才嫩

菜谱创建于:2014年12月13日 22:26

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