蛋炒虾肉饭
剩饭简单炒成蛋炒饭 易饱⊙▽⊙
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食材
- 虾肉 1碗
- 煮熟的米饭 2碗
- 葱(切好的) 2勺
- 鸡蛋(我用蛋黄炒) 2个
- 盐 1勺
步骤
1. 虾剥皮后备用，葱洗后切成细粒备用，剩饭取出备用
2. 鸡蛋敲打后放在碗里备用(因为蛋清用在别处，故用蛋黄充数)
3. 把油倒入，先将鸡蛋烙成饼后放入虾米，葱炒半熟，再将米饭倒入，搅拌均匀，熟后就关火出炉
小贴士
- 虾可以买后剥皮，过多可放冰箱里备用
- 蛋饼成形后再倒入饭才好吃好⊙▽⊙
菜谱创建于:2014年11月30日 13:21
