冰糖罐头

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食材

  • 5000g
  • 面粉 50g
  • 白糖 500g
  • 清水 适量

步骤

冰糖罐头,挑选新鲜的潮州柑。

1. 挑选新鲜的潮州柑。

冰糖罐头,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>浸泡。

2. 加入面粉浸泡。

冰糖罐头,用清水冲洗干净。

3. 用清水冲洗干净。

冰糖罐头,去皮留瓤。

4. 去皮留瓤。

冰糖罐头,将其剥成一瓣瓣。

5. 将其剥成一瓣瓣。

冰糖罐头,将柑肉放入砂锅。

6. 将柑肉放入砂锅。

冰糖罐头,加入能淹没柑肉的清水。

7. 加入能淹没柑肉的清水。

冰糖罐头,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>。

8. 加入白糖

冰糖罐头,大火煮开,小火煮10分钟,熄火让其凉却,装罐即可。

9. 大火煮开,小火煮10分钟,熄火让其凉却,装罐即可。

小贴士

  1. 煮好的糖水柑趁热吃,味道也不赖,但一次煮的多,则需凉却装罐放冰箱保存。取出时直接食用也行,加热亦可。
菜谱创建于:2014年11月27日 22:45

应季菜肴

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