原味羊肉片

原味羊肉片

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食材

  • 前羊腿肉 两块
  • 八角
  • 姜片
  • 料酒几勺
  • 桂皮
  • 蒜片

步骤

原味羊肉片,羊腿肉放入锅中满水大火煮开后再煮十分钟,然后把水倒掉另起一锅

1. 羊腿肉放入锅中满水大火煮开后再煮十分钟,然后把水倒掉另起一锅

原味羊肉片,放入所有配料,再倒入一大锅水继续煮开,煮四十分钟左右捞出配料继续煮

2. 放入所有配料,再倒入一大锅水继续煮开,煮四十分钟左右捞出配料继续煮

原味羊肉片,按个人喜好煮出软烂程度,我喜欢略带嚼劲的,煮了两个小时

3. 按个人喜好煮出软烂程度,我喜欢略带嚼劲的,煮了两个小时

菜谱创建于:2014年12月14日 10:26

应季菜肴

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