法式经典牛排

法式经典牛排

cake喵

cake喵

+关注

13 菜谱

141 粉丝

21 关注

APP中收藏菜谱

食材

牛排 500克
鸡蛋 150克
面包 150克
小麦粉 50克
盐 3勺
胡椒粉 3克
干面粉
植物油 250克

步骤

法式经典牛排,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打成蛋液，白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 579'>面包</a>去硬皮，切成米粒大小，拌上盐一克待用；

1. 鸡蛋打成蛋液，白面包去硬皮，切成米粒大小，拌上盐一克待用；

法式经典牛排,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 217'>牛排</a>切成片，用刀背捶松拍平；

2. 牛排切成片，用刀背捶松拍平；

法式经典牛排,抹上盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，沾点干面粉，再沾上面包粒；

3. 抹上盐，胡椒粉，沾点干面粉，再沾上面包粒；

法式经典牛排,烤盘中放入熟<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>，250克；

4. 烤盘中放入熟植物油，250克；

法式经典牛排,调制250度烤五分钟，再转为200度；

5. 调制250度烤五分钟，再转为200度；

法式经典牛排,把牛排放入油中煎五分钟，反面再煎十分钟即可。

6. 把牛排放入油中煎五分钟，反面再煎十分钟即可。

菜谱创建于:2012年11月30日 22:41

应季菜肴

水果盒子~草莓蛋糕盒子

水果盒子~草莓蛋糕盒子

自制爽滑凉粉

自制爽滑凉粉

糖醋菠萝排骨

糖醋菠萝排骨

家常卤菜中最受欢迎的一道菜

家常卤菜中最受欢迎的一道菜

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机