经典法式布蕾
脆脆的一层壳，带起奶香味的柔软，挡住的诱惑。
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食材
- 鸡蛋 2个
- 淡奶油 100g
- 牛奶 200g
- 糖 40g
步骤
1. 把所有的材料放在打蛋盆里
2. 用蛋抽把所有材打至匀均
3. 先过筛一遍
4. 反过来再过筛一遍
5. 最后一遍过筛至容器中，静置30分钟，30分钟 水浴法，放到烤盘中，水没过玻璃容器一半高。
6. 烤箱150度烤30-40钟
小贴士
- 也可冰过后再食用，也很好吃
菜谱创建于:2016年01月23日 11:41
