紫甘蓝海带鸡蛋饼

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食材

  • 海带一段
  • 紫甘蓝四片
  • 鸡蛋两个
  • 洋葱半个
  • 面粉
  • 五香粉
  • 色拉油

步骤

紫甘蓝海带鸡蛋饼,把海带,紫甘蓝,洋葱切成末。

1. 把海带,紫甘蓝,洋葱切成末。

紫甘蓝海带鸡蛋饼,加入鸡蛋,盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>搅拌放置十分钟,让蔬菜入味。然后加入与蔬菜等量的水和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>搅拌成面糊(搅面糊时可以滴几滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 846'>色拉油</a>,煎出来的饼更好吃),不能太稀,以免饼不成型。

2. 加入鸡蛋,盐,五香粉搅拌放置十分钟,让蔬菜入味。然后加入与蔬菜等量的水和面粉搅拌成面糊(搅面糊时可以滴几滴色拉油,煎出来的饼更好吃),不能太稀,以免饼不成型。

紫甘蓝海带鸡蛋饼,电饼档预热刷上一层油,倒入面糊等待饼成型。

3. 电饼档预热刷上一层油,倒入面糊等待饼成型。

紫甘蓝海带鸡蛋饼,煎至两面金黄即可出锅。

4. 煎至两面金黄即可出锅。

小贴士

  1. 每次做的时候家人都喜欢卷些炸酱吃,更香。
  2. 蔬菜与面粉的比例2:4(蔬菜多了饼不成型易碎)
菜谱创建于:2014年12月10日 23:26

应季菜肴

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