番茄烩花菜

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锁骨的鱼

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食材

  • 番茄 两个
  • 花菜 半颗
  • 适量
  • 食用油
  • 独蒜 一个

步骤

番茄烩花菜,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2629'>花菜</a>去老根,清理干净,切小块,用水多洗几遍,沥干备用

1. 将花菜去老根,清理干净,切小块,用水多洗几遍,沥干备用

番茄烩花菜,蒜清理后洗净切末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>用开水烫下,去皮,切小块,备用

2. 蒜清理后洗净切末,番茄用开水烫下,去皮,切小块,备用

番茄烩花菜,锅烧油,至八成热,放入蒜末爆香,再放花菜翻炒片刻,翻入番茄开始翻炒,待炒出沙,加适量水,盖上锅盖焖三分钟,揭盖放盐,翻炒均匀即可

3. 锅烧油,至八成热,放入蒜末爆香,再放花菜翻炒片刻,翻入番茄开始翻炒,待炒出沙,加适量水,盖上锅盖焖三分钟,揭盖放盐,翻炒均匀即可

菜谱创建于:2014年12月13日 19:06

应季菜肴

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