辣酱猪蹄
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食材
- 猪蹄
- 葱
- 姜
- 韩式辣酱
- 盐
- 油
步骤

1. 将猪蹄剁开成四块

3. 另起一锅,锅烧热,倒油,下辣酱,翻炒片刻,下猪脚。

4. 逐渐加水。待猪脚基本粘上辣酱时,加水,没过猪脚,加盐调味

5. 大火煮开,小火慢慢炖煮

6. 待汤汁快没时,大火收汁。
小贴士
- 辣酱依个人喜好添加。
- 焯完水之后,葱姜不留
菜谱创建于:2014年12月22日 21:02
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1. 将猪蹄剁开成四块
3. 另起一锅,锅烧热,倒油,下辣酱,翻炒片刻,下猪脚。
4. 逐渐加水。待猪脚基本粘上辣酱时,加水,没过猪脚,加盐调味
5. 大火煮开,小火慢慢炖煮
6. 待汤汁快没时,大火收汁。