这菜营养,健康,美味,好吃。
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1. 将牛肉切丝加盐,柠檬汁,生粉,老抽,抓匀加食用油拌匀。芦笋,红椒切段,䓤姜蒜切沬。
2. 芦笋焯水,锅热油下牛肉快炒变色出锅备用,锅热油下葱姜蒜末炝锅加牛肉,芦笋,红椒炒。
3. 加盐少许味精炒熟就可以了。