土豆鸡腿
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食材
- 小土豆4个
- 鸡腿6个
步骤

1. 土豆去皮切块,鸡腿洗干净,对半切一刀。

2. 锅中底油,放姜片,八角爆一下,倒入切好的鸡腿煸炒发白。

3. 倒入酱油,料酒翻炒几下。加水没过鸡腿,水开倒入土豆块,加盐烧开转中火20分钟这样。

4. 大火收个汁,也可以多留点汤汁,伴着饭吃也不错的。
菜谱创建于:2014年12月24日 23:47
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1. 土豆去皮切块,鸡腿洗干净,对半切一刀。
2. 锅中底油,放姜片,八角爆一下,倒入切好的鸡腿煸炒发白。
3. 倒入酱油,料酒翻炒几下。加水没过鸡腿,水开倒入土豆块,加盐烧开转中火20分钟这样。
4. 大火收个汁,也可以多留点汤汁,伴着饭吃也不错的。