微波黑椒牛排
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食材
- 牛排 350
- 彩椒 适量
- 洋葱1/2只
- 蒜茸2茶匙(10g)
- 糖2茶匙(10g)
- 生抽 1汤匙(15ml)
- 盐 适量
- 黑胡椒 少许
步骤

2. 盘内下油2匙,微波高火2分钟预热,放入腌好的牛排,微波高火1分钟,翻面,再加热1分钟;

3. 取一碗倒入适量油,微波高火1分钟,预热,投入洋葱丝、蒜茸、椒丝爆香,加入调料,微波高火2分钟,然后把调味汁淋在牛排上即可。
小贴士
- 牛排一般7、8成熟就可以。7、8成熟是切开牛排,里面是粉色的,但不冒血水。全熟透的话口感并不太好。
菜谱创建于:2011年07月22日 09:39