红酒五花肉

红酒五花肉

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食材

  • 五花肉600g
  • 冰糖30g
  • 姜适量
  • 盐适量
  • 红酒50ml
  • 胡椒粉适量
  • 葱适量
  • 酱油20ml
  • 鸡精适量

步骤

红酒五花肉,五花肉切块。锅中加油,放冰糖小火炒至棕红色

1. 五花肉切块。锅中加油,放冰糖小火炒至棕红色

红酒五花肉,加红酒炒香,倒入五花肉翻炒,加葱姜翻炒,加酱油炒至五花肉上色。加适量热水焖烧40分钟。

2. 加红酒炒香,倒入五花肉翻炒,加葱姜翻炒,加酱油炒至五花肉上色。加适量热水焖烧40分钟。

红酒五花肉,加盐、胡椒粉调味,大火收汁关火。

3. 加盐、胡椒粉调味,大火收汁关火。

菜谱创建于:2015年01月25日 22:33

应季菜肴

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