猪蹄焖黄豆

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食材

猪脚500g
黄豆50g
姜 1块
葱花
盐适量

步骤

猪蹄焖黄豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片，猪脚在开水中焯一下洗净，黄豆提前在水中泡一会儿；

1. 姜切片，猪脚在开水中焯一下洗净，黄豆提前在水中泡一会儿；

猪蹄焖黄豆,高压锅内放入黄豆、猪脚、姜片，加入适量水，煮20分钟；

2. 高压锅内放入黄豆、猪脚、姜片，加入适量水，煮20分钟；

猪蹄焖黄豆,打开锅盖，放入葱花、盐，调味可食。

3. 打开锅盖，放入葱花、盐，调味可食。

小贴士

猪蹄能美容，富含胶粘蛋白，增加皮肤弹性。
黄豆对更年期的女性有好处。
天气凉，气候也干燥的时候，您不妨经常吃点儿猪蹄焖黄豆，这对您的皮肤和健康都很好。

菜谱创建于:2011年07月22日 09:37

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