孜然烤肉串

孜然烤肉串

简单美味

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食材

  • 猪肉 (300克)
  • 洋葱 (一个)
  • 青椒 (一个)
  • 苹果 (半个)
  • 植物油 (适量)
  • 孜然烤肉料 (适量)

步骤

孜然烤肉串,原料:猪瘦肉300克 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>一个 孜然烤肉料适量 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>一个 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 591'>苹果</a>半个(没有放进去) 山药少许(可以不要)

1. 原料:猪瘦肉300克 洋葱一个 孜然烤肉料适量 青椒一个 苹果半个(没有放进去) 山药少许(可以不要)

孜然烤肉串,小丁加孜然烤肉料适量、料酒少许、因为是纯瘦肉在加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>少许、生抽少许、盐少许 搅拌腌6小时(隔夜更好吃)

2. 小丁加孜然烤肉料适量、料酒少许、因为是纯瘦肉在加入植物油少许、生抽少许、盐少许 搅拌腌6小时(隔夜更好吃)

孜然烤肉串,配料切丁加孜然烤肉料植物油拌匀腌半小时

3. 配料切丁加孜然烤肉料植物油拌匀腌半小时

孜然烤肉串,把腌好的肉和蔬菜用竹签串好

4. 把腌好的肉和蔬菜用竹签串好

孜然烤肉串,放入事先220度预热好的烤箱

5. 放入事先220度预热好的烤箱

孜然烤肉串,考20分钟,中途考十分钟反面(无所谓刷不刷油,腌肉的时候已经加油了,我没有刷,放入烤箱就去干别的去了)

6. 考20分钟,中途考十分钟反面(无所谓刷不刷油,腌肉的时候已经加油了,我没有刷,放入烤箱就去干别的去了)

孜然烤肉串,诱人吧,那就赶紧行动吧

7. 诱人吧,那就赶紧行动吧

小贴士

  1. 竹签事先用水浸泡,不容易烤糊
  2. 腌制记住要时常搅拌,方便入味
菜谱创建于:2014年12月11日 08:59

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