彩蛋黄瓜卷

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适合小朋友吃，一口一个，很清爽，不错哦！

淡淡的乡愁

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食材

黄瓜一根
鸡蛋两个
青椒一个
红椒一个

步骤

彩蛋黄瓜卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>整根的用削皮器削成成一整根长的薄片，从中间再一分为二，卷成圆圈在盘子里摆好。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>，红椒切小丁，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散。

1. 黄瓜整根的用削皮器削成成一整根长的薄片，从中间再一分为二，卷成圆圈在盘子里摆好。青椒，红椒切小丁，鸡蛋打散。

彩蛋黄瓜卷,锅里倒油，煎鸡蛋液，待蛋液凝固时入青椒红椒丁，放盐，稍稍炒几下关火，等锅里菜凉一些时，用筷子把菜拨入卷好的黄瓜圈里，开吃。

2. 锅里倒油，煎鸡蛋液，待蛋液凝固时入青椒红椒丁，放盐，稍稍炒几下关火，等锅里菜凉一些时，用筷子把菜拨入卷好的黄瓜圈里，开吃。

小贴士

鸡蛋别炒太老，正好把蔬菜裹在里面。
要放凉一些再倒进黄瓜圈里。

菜谱创建于:2015年02月02日 20:35

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