酿油豆腐

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范小屁

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食材

油豆腐 2斤
干木耳适量
干香菇适量
韭菜一把
糯米半斤
肉陷适量
酱油适量
葱姜适量
盐油适量
料酒适量
五香粉适量

步骤

酿油豆腐,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>洗好晾干水份后切末；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>洗好晾干水份；木耳香菇泡发后，也切末，备用

1. 把韭菜洗好晾干水份后切末；糯米洗好晾干水份；木耳香菇泡发后，也切末，备用

酿油豆腐,肉馅放一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，盐顺方向搅拌备用

2. 肉馅放一勺料酒，酱油，盐顺方向搅拌备用

酿油豆腐,葱姜切末放碗加点香油搅拌均匀后倒入肉馅中，备用

3. 葱姜切末放碗加点香油搅拌均匀后倒入肉馅中，备用

酿油豆腐,把所有食材和调料放在一起搅拌均匀，就可以开始酿<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 483'>油豆腐</a>了

4. 把所有食材和调料放在一起搅拌均匀，就可以开始酿油豆腐了

酿油豆腐,在油豆腐随意一面撕裂点口子，把陷料塞到油豆腐里面去

5. 在油豆腐随意一面撕裂点口子，把陷料塞到油豆腐里面去

酿油豆腐,全部码好就是这样的。用高压锅隔水大火蒸20分钟，关小火再蒸10分钟就可以了。

6. 全部码好就是这样的。用高压锅隔水大火蒸20分钟，关小火再蒸10分钟就可以了。

菜谱创建于:2015年02月01日 23:05

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