清蒸鲈鱼

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淡紫离颜

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食材

鲈鱼
芦笋
枸杞
蒜头
盐
生抽
葱姜
香油

步骤

清蒸鲈鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 371'>鲈鱼</a>洗净沥干水份，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 122'>芦笋</a>洗净，大葱、姜切丝，蒜剁碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>泡发洗净备用

1. 鲈鱼洗净沥干水份，芦笋洗净，大葱、姜切丝，蒜剁碎，枸杞泡发洗净备用

清蒸鲈鱼,芦笋切成适合的长段，码入盘中将鱼放在芦笋段上，鱼腹内放入葱、姜丝和蒜碎，鱼身均匀摸上盐，腌制20分钟

2. 芦笋切成适合的长段，码入盘中将鱼放在芦笋段上，鱼腹内放入葱、姜丝和蒜碎，鱼身均匀摸上盐，腌制20分钟

清蒸鲈鱼,锅内烧开水，把鱼放入，大火蒸7分钟，关火后，蒸好的鲈鱼放上葱丝和枸杞，淋上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，再蒸三分钟取出

3. 锅内烧开水，把鱼放入，大火蒸7分钟，关火后，蒸好的鲈鱼放上葱丝和枸杞，淋上生抽，再蒸三分钟取出

清蒸鲈鱼,另用锅烧热油，将烧热的油淋在鱼身上即可食用

4. 另用锅烧热油，将烧热的油淋在鱼身上即可食用

菜谱创建于:2015年02月04日 22:05

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