红糖炖紫梨

红糖炖紫梨

千津

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食材

  • 紫虚梨 4个
  • 古方红糖 3个
  • 红枣 10个

步骤

红糖炖紫梨,将梨洗净,切成小块,切小块容易熟,不要去核去皮

1. 将梨洗净,切成小块,切小块容易熟,不要去核去皮

红糖炖紫梨,按梨的数量加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>至盖过梨子,放入红糖、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>,大约煮1小时,待梨煮熟透后再停火

2. 按梨的数量加至盖过梨子,放入红糖、红枣,大约煮1小时,待梨煮熟透后再停火

红糖炖紫梨,煮好后,梨子和锅里的汤汁一起泡着就可以了。大约泡泡2~3小时,梨子里外都呈黑红色,就可食用

3. 煮好后,梨子和锅里的汤汁一起泡着就可以了。大约泡泡2~3小时,梨子里外都呈黑红色,就可食用

红糖炖紫梨,剩下的汤汁不要倒掉,很营养的。是补血润肺的好东西,一定要当饮品喝完

4. 剩下的汤汁不要倒掉,很营养的。是补血润肺的好东西,一定要当饮品喝完

小贴士

  1. 没有紫虚梨也没关系,其他梨子也可以
  2. 没有古方红糖,也可以用一般红糖代替
  3. 红枣在做前要先在凉水里泡半小时
菜谱创建于:2015年02月06日 10:44

应季菜肴

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