香辣沙茶虾
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食材
- 基围虾 半斤
- 沙茶酱 1大匙
- 干辣椒 8只
- 花椒
- 老干妈豆豉 1小匙
- 李锦记天成一味 1匙
步骤
1. 虾洗净并剪去头上的须和尖刺，放旁边滤水；
2. 锅里放油加热到手伸在锅上能明显感到热量；
4. 放入沙茶酱和老干妈进行翻炒，直到两者味道都出来；
5. 放入虾略微进行翻炒使酱料裹上；
6. 加入天成一味同时开大火进行爆炒直到汁水基本收干即可出锅。
菜谱创建于:2012年05月28日 10:00
