果丹皮
921 菜谱
2357 粉丝
0 关注
食材
- 新鲜山楂
- 麦芽糖
- 冰糖
步骤
1. 山楂清洗干净，切开去蒂去籽，放入搅拌机加水搅拌成泥
2. 放入不锈钢锅中大火煮开，转小火煮到水变的减少一半的时候，加入一勺麦芽糖。这时要不停的搅拌，煮到变的粘稠，大约需要半个小时以上就可以离火了，这时做好的就是山楂果酱了
3. 准备一平盘，上面铺保鲜膜或者涂一层油，均匀的铺一层山楂果酱，放在阳台上晒两天或放进烤箱把水分烤干就可以食用了
菜谱创建于:2014年12月23日 14:25
