清蒸大闸蟹

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食材

大闸蟹
姜
糖
康乐醋

步骤

清蒸大闸蟹,如图<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1734'>大闸蟹</a>放入水斗里养一会儿，抓住蟹壳两端用牙刷将蟹的各个部位刷干净；

1. 如图大闸蟹放入水斗里养一会儿，抓住蟹壳两端用牙刷将蟹的各个部位刷干净；

清蒸大闸蟹,如图将大闸蟹用绳子扎好后，放入上汽的蒸锅中蒸10分钟；

2. 如图将大闸蟹用绳子扎好后，放入上汽的蒸锅中蒸10分钟；

清蒸大闸蟹,如图期间切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>末，放入碗中，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、康乐醋调匀，就可以作为大闸蟹的蘸料，蟹出锅就可以享用了。

3. 如图期间切姜末，放入碗中，加糖、康乐醋调匀，就可以作为大闸蟹的蘸料，蟹出锅就可以享用了。

菜谱创建于:2014年12月24日 10:47

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