酸豆角炒鸡胗

酸豆角炒鸡胗

淡紫离颜

淡紫离颜

+关注

921 菜谱

2357 粉丝

0 关注

APP中收藏菜谱

食材

鸡胗
酸豆角
红椒
尖椒
葱姜蒜
小米椒
料酒
盐
鸡精

步骤

酸豆角炒鸡胗,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 100'>鸡胗</a>切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5085'>酸豆角</a>、红椒、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8778'>尖椒</a>、青蒜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>分别切段，葱蒜切末。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 100'>鸡胗</a>中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，拌匀，腌制10分钟左右

1. 鸡胗切片，酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、小米椒分别切段，葱蒜切末。鸡胗中加入料酒，拌匀，腌制10分钟左右

酸豆角炒鸡胗,锅烧热，倒入少许油，油热后，放入葱蒜末爆香。加入腌制好的鸡胗。炒至变色后，加入酸豆角。翻炒均匀，加入青蒜和小米椒，翻炒3分钟。加入青红椒。加入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，继续翻炒2分钟左右即可出锅

2. 锅烧热，倒入少许油，油热后，放入葱蒜末爆香。加入腌制好的鸡胗。炒至变色后，加入酸豆角。翻炒均匀，加入青蒜和小米椒，翻炒3分钟。加入青红椒。加入盐和鸡精，继续翻炒2分钟左右即可出锅

菜谱创建于:2014年12月25日 01:12

应季菜肴

香椿玉子烧

香椿玉子烧

凉拌香椿

春日限定之意式肉酱面

春日限定之意式肉酱面

春色满园

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机