菜花拱肉
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食材
- 五香粉适量
- 橄榄油适量
- 白胡椒适量
- 菜花1个
- 食盐适量
- 鸡胸脯肉1块
步骤
1. 鸡胸肉改刀成4-5公分大小的片，用奥尔良腌肉料腌制1个小时 2、菜花掰成直径3-4公分大小的朵。洗净后装入容器中，淋上橄榄油、撒入盐、五香粉、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟 3、菜花腌制好，取烤盘铺上锡纸，把菜花整齐的码入盘内。入烤箱180度25分钟（预热15分钟） 4、时间到后取出烤盘，这时菜花已经熟至7成，外表已经开始发焦（这种程度刚好。） 5、把腌制好的鸡胸肉一块块的盖到每朵菜花的花头，整齐的摆好在烤盘上，放入烤箱再烤15分钟即可
菜谱创建于:2014年12月26日 16:55
